Frühstück Mittagessen Abendessen Pfannkuchen
Amerikanische Pfannkuchen
501 3,679 833Einfach • 25 min min
Hausgemachte amerikanische Pfannkuchen eignen sich perfekt zum Frühstück und Mittagessen sowie zum Abendessen.Hier erfahren Sie, wie es geht
- 1
Butter schmelzen und Milch hinzufügen. Dann schlägst du Eier ein.
- 2
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Gießen Sie die Flüssigkeit unter gleichmäßigem Rühren ein.
- 3
Das Pfannkuchenrohr stehen lassen und ca. 15 Minuten. Dies ist wichtig, damit der Teig die richtige Konsistenz hat.
- 4
Pfannkuchen backen, ca. 15 cm Durchmesser (ca. 1,5 - 2 Esslöffel Teig pro Pfannkuchen). Nachdem der Teig angeschwollen ist und ein wenig "sprudelnd" geworden ist, können Sie ihn mit einem Spatel umdrehen.
Wie man auf Pfannkuchen zeichnet
Zubehör
- 5
Legen Sie die fertigen Pfannkuchen übereinander auf einen Teller oder eine Platte. Es schmeckt gut mit Ahornsirup oder frisch gerührter Marmelade und Walnüssen.
Tipps
Einige Scheiben Braunkäse schmecken auch gut zu amerikanischen Pfannkuchen.