asiatischer Abendessen Fisch
Asiatische Lachskuchen
0 14 114Einfach • 40 min min
Zwei Kontinente auf einem Teller! Traditioneller norwegischer Lachs kombiniert mit asiatischem Wok wird zu einem wunderbaren Abendessen.Hier erfahren Sie, wie es geht
- 1
Lachs in Stücke schneiden. Knoblauch, Chili, Koriander und Frühlingszwiebeln hacken.
- 2
Den Lachs zusammen mit Eiern, Kartoffelmehl, Knoblauch, Chili, Limette und Koriander in eine Küchenmaschine geben. Mit Salz abschmecken und glatt rühren. Frühlingszwiebeln unterrühren.
- 3
Das Hackfleisch zu Kuchen formen. Die Fischfrikadellen auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in einer Mischung aus Öl und Butter braten, bis alles gut gemacht ist..
Nudel:
- 4
Kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung angegeben.
Wok:
- 5
Paprika, Karotten, Lauch und Pilze in Stücke oder Streifen schneiden. Wok das Gemüse bei starker Hitze mit ein wenig Öl für ein paar Minuten. Mit frisch gebackenen Lachskuchen, Nudeln und Sojasauce servieren.