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Dip Tapas Kleinschalenzubehör

Avocado-Mousse

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Einfach • 15 min min

Avocado-Mousse passt gut zu salzigen Lebensmitteln wie Speck und Salami oder anderen Leckereien, die auf einen Tapas-Tisch gehören. Die Kombination von Avocado und Mango ist aufregend und schmeckt sehr gut.

Hier erfahren Sie, wie es geht

1. 1

   Einen Kürbis schälen, reiben und in kleine Würfel schneiden. Legen Sie die Würfel auf einen Teller und legen Sie sie für ca. 1 Stunde.

2. 2

   Teilen Sie die Avocado in zwei Hälften und entfernen Sie den Stein. Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel.

3. 3

   Avocado, gefrorene Mango und Kesam in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Mousse mischen. Mit Pfeffer und etwas Salz gut schmecken.

4. 4

   Teilen Sie die Mousse in vier kleine Gläser und bestreuen Sie sie mit gehackten Nüssen und etwas mehr Mangowürfeln. Sofort servieren.