Bartekake

Kuchen Schokolade Schokoladenkuchen

Bartekake

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Einfach • 45 min min
Wie wäre es mit einem Movember-Kuchen? Der Schokoladenkuchen in Form eines Schnurrbartes ist super einfach und schmeckt fantastisch.

Hier erfahren Sie, wie es geht

  1. 1

    Butter in einem Topf schmelzen und von der Kochplatte abziehen. Zucker hinzufügen und Kakao sieben. Eier unterrühren und mit Backpulver vermischtes Mehl hinzufügen. Gut umrühren.

  2. 2

    Gießen Sie den Teig in eine gut gefettete Form, vorzugsweise mit Backpapier am Boden. Den Kuchen in der Mitte des Ofens bei 180 ° C ca. 45 Minuten. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen.

  3. 3

    Teilen Sie den Kuchen in der Mitte in der "gewellten" Form, wie das Muster in der Mitte des Yin- und Yang-Symbols. Drehen Sie ein Kuchenstück um und legen Sie die Hälften mit dem dicksten Teil gegeneinander. Jetzt werden Sie sehen, dass es wie ein Schnurrbart aussieht.

Schokoladenglasur

  1. 4

    Butter bei Raumtemperatur verquirlen, bis die weiche Buttercreme weich ist. Zucker, Kakao und Vanillezucker hinzufügen und verquirlen. Fügen Sie am Ende Milch / Kaffee bis zur entsprechenden Konsistenz hinzu.

  2. 5

    Verteilen Sie das Schokoladenglasur und bedecken Sie den gesamten Schnurrbart.

Tipps

Der Kuchen kann auch mit Piano-Vanille-Creme gefüllt werden

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