Tischstapel (Tischstapelablagen)

Traditionelle Weihnachtskekse gebacken

Tischstapel (Tischstapelschalen)

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Mittel • 75 min min
Weihnachtskuchen, die wir in der Höhe stapeln, schmecken gut mit etwas starkem Kaffee. Mit einer köstlichen Makronenfüllung sollte es schwierig sein, nur einen Grundnahrungsmittelkuchen zu essen.

Hier erfahren Sie, wie es geht

  1. 1

    Eigelb, Sahne und Zucker verquirlen. Mehl und weiche Butter abwechselnd hinzufügen. Den Teig zusammenkneten und eine Weile kalt stehen lassen, ca. 1 Stunde.

  2. 2

    Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad.

Makronenfüllung:

  1. 3

    Das Eiweiß steif schlagen. Dann den Puderzucker und die Mandeln hinzufügen.

  2. 4

    Den Teig in einen dünnen Laib rollen, ca. 2 mm dick. Schneiden Sie die Kuchen mit einem Backblech aus, ca. 2 x 12 cm groß. Legen Sie einen Streifen Füllung in die Mitte der Kuchen. Backen Sie die Kuchen etwa 10 Minuten lang, bis sie hellgolden sind.

  3. 5

    Kühlen Sie die Kuchen auf einem Gestell ab und lagern Sie sie in einer engen Schachtel.

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