schnelle Mittagssalatbegleitung
Bulgursalat mit Aprikosen
0 5 29Einfach • 20 min min
Bulgursalat mit Aprikosen ist ein schönes kleines Gericht mit aufregenden Aromen von Aprikosen, Petersilie und Minze. Gut und sättigend!Hier erfahren Sie, wie es geht
- 1
Bulgur in Gemüsebrühe gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Cool.
- 2
Zwiebeln putzen und hacken. Nüsse grob hacken und Aprikosen in Streifen schneiden.
- 3
Mischen Sie Bulgur, Zwiebel, Nüsse, Aprikosen, Petersilienblätter, Minze, Zitronensaft und Pfeffer.
- 4
Käse in Würfel teilen und unter den Salat mischen, wenn Sie keinen vorgeschnittenen Salatkäse in Würfel verwenden.