Chili con Chicken

schnelles mexikanisches Abendessen Huhn ein wenig gesünder

Chili mit Hühnchen

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Einfach • 20 min min
Chili con

muss nicht unbedingt mit Rindfleisch sein. Hier ist ein Rezept für eine leistungsstarke Variante mit Hühnerhackfleisch.

Hier erfahren Sie, wie es geht

  1. 1

    Knoblauch putzen und hacken. Hähnchenhackfleisch in Butter in einer Pfanne anbraten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn köcheln. Alles in einen Topf geben.

  2. 2

    Gehackte Tomaten, Tabasco, Tomatenmark, Chilipulver und zerbröckelten Brühwürfel hinzufügen. Die Bohnen abspülen und etwas abtropfen lassen.

  3. 3

    Mischen Sie die Bohnen in der Pfanne und lassen Sie alles 2-3 Minuten kochen. Petersilie und die Hälfte der Crème Fraîche mit Weizenmehl einrühren. Schnell zum Kochen bringen.

  4. 4

    Den Rest der Crème Fraîche in eine Schüssel geben und mit dem Huhn servieren.

Tipps

Dies ist ein Gericht, das am Tag nach seiner Zubereitung noch besser schmeckt.

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