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schnelles Mittagessen Salat

Chorizo-Salat mit Nektarine

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Einfach • 15 min min

Hüttenkäse eignet sich hervorragend für Salate, wie wir es in diesem leckeren Salat mit starker Chorizo-Wurst und süßen Nektarinen in einer schönen Kombination tun.

Hier erfahren Sie, wie es geht

1. 1

   Nektarine (oder Pfirsich) in dünne Boote schneiden.

2. 2

   Kichererbsen in kaltem Wasser abspülen. Mischen Sie Nektarine (oder Pfirsich) und Kichererbsen mit Salat, den Sie gewaschen und abgetropft haben.

3. 3

   Fügen Sie Blobs von Hüttenkäse hinzu.

4. 4

   Chorizo-Würstchen braten oder grillen. Schneiden Sie sie in Stücke und servieren Sie sie oben auf dem Salat.

Tipps

Sie können Chorizo ​​leicht durch andere Wurstsorten oder knusprigen Speck ersetzen und über den Salat streuen.