Mit Milch geschossener Keks

Kekse gebacken

Keks mit Milch geschossen

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Mittel • 50 min min
Biscuit Shot oder Chocolate Chip Cookie Shots ist eine unterhaltsame Variante der klassischen Kombination aus Keksen und Milch. Hier wird die Milch im Keks serviert!

Hier erfahren Sie, wie es geht

  1. 1

    1. Stellen Sie den Ofen auf 220 ° C.

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    Butter und Zucker bei Raumtemperatur verquirlen. Eigelb und Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren. Mehl und Salz untermischen. Schokolade hacken und umdrehen. Der Teig sollte bröckelig und leicht trocken sein. Fühlen Sie sich frei, Ihre Hände zu benutzen, aber überarbeiten Sie den Teig nicht.

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    Kühlen Sie den Teig leicht ab, wenn er zu weich ist. Drücken Sie es in gefetteten kleinen feuerfesten Formen sowohl am Boden als auch an den Rändern nach oben heraus. Fühlen Sie sich frei, Formen mit der Form kleiner Gläser zu verwenden. Im Ofen ca. 20 Minuten oder bis golden. 10 Minuten abkühlen lassen.

    Tipps

    Bürsten Sie die Innenseite mit Ihrer Lieblingsschokolade, dunkel, hell oder weiß. Dies hilft, die Tasse zu verschließen und zu verhindern, dass die Kekse weich werden. Bürsten Sie die Innenseite mit Ihrer Lieblingsschokolade, dunkel, hell oder weiß. Dies hilft, die Tasse zu verschließen und zu verhindern, dass die Kekse weich werden.

  4. 4

    Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und die Innenseite der Kekse so bürsten, dass sie mit einer Schicht Schokolade bedeckt sind. Vor dem Herausnehmen aus den Dosen vollständig abkühlen lassen.

  5. 5

    Füllen Sie die Kekse kurz vor dem Servieren mit Milch.

Tipps

Diese Kekse können auch mit Joghurt, Schokoladenmilch oder Eis und Beeren gefüllt werden.

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