Frühstück Mittagessen
Hüttenkäse und Maisflecken
7 41 85Einfach • 20 min min
Flecken mit Quark und Mais. Der Mais gibt eine schöne Farbe und der Hüttenkäse sorgt für das Sättigungsgefühl.Hier erfahren Sie, wie es geht
- 1
Gießen Sie das Wasser über den Mais und zerdrücken Sie die Maiskörner mit einer Gabel zu einem glatten Püree. Sie können sie auch reibungslos in der Küchenmaschine ausführen.
- 2
Die Eier verquirlen und das Mehl unterrühren. Mit Maispüree, Quark, Salz und etwas Pfeffer mischen.
- 3
Butter in einer Pfanne schmelzen und kleine Flecken bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis alles gut gemacht ist..
Vorschläge zum Servieren:
- 4
Frisch gebackene Stellen mit knusprigem Speck, Salat und Brot servieren.