Herbstfrucht- und Beerenkuchen
Apfelkuchen
75 481 242Einfach • 70 min50 min
Saftiger und weicher Apfelkuchen in einer kleinen langen Pfanne mit Aromen von Zitrone, Kardamom und Zimt. Das Rezept gibt ca. 10 Stück Apfelkuchen.Hier erfahren Sie, wie es geht
- 1
Für diesen Apfelkuchen benötigen Sie eine kleine lange Pfanne von ca. 20 x 30 cm. Den Backofen auf 175 ° C vorheizen.
- 2
Butter und Zucker leicht und locker rühren. Eier nacheinander einrühren. Einen Kürbis schälen, reiben und die Zitronenschale unterrühren. Backpulver und Mehl mischen und in den Rest des Kuchenteiges einrühren.
- 3
Die Hälfte des Teigs in der Form verteilen.
- 4
Einen Kürbis schälen, reiben und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke über den Teig verteilen. Mit Zucker, Zimt und Kardamom bestreuen. Den Rest des Teigs in der Form verteilen.
- 5
Im unteren Teil des Ofens ca. 50 Minuten. Den Kuchen abkühlen lassen, etwas Puderzucker sieben und mit leicht geschlagener Sahne servieren.