Bunte Weizenbrötchen

gebackene Brötchen süß gebacken

Bunte Weizenbrötchen

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Mittel • 60 min min
Lassen Sie die Kinder am Kochen teilnehmen. Mit Weizenbrötchen als Ausgangspunkt gibt es unvorstellbare Möglichkeiten. Hier erhalten Sie das Rezept für verschiedene festliche Sorten, die an Kindergeburtstagen oder am Fastnachtstag große Freude bereiten. Halten Sie die Gebäckfarbe bereit und lassen Sie die Kinder mit Süßigkeiten und köstlichen Cremes herumtollen.

Hier erfahren Sie, wie es geht

  1. 1

    Die Butter schmelzen und zur Milch geben. Rühren Sie die Hefe in lauwarme Flüssigkeit (ca. 37 ° C). Nehmen Sie die Pfanne vom Teller und rühren Sie das geschlagene Ei ein. Alles trocken mischen (etwas Mehl zum Backen aufbewahren). Rühren Sie die Mehlmischung in die flüssige Mischung und rühren Sie, bis der Teig glatt ist und die Schüssel "freigibt". Bei Bedarf mit mehr Mehl einstellen.

  2. 2

    Abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

  3. 3

    Legen Sie den Teig auf den Tisch und teilen Sie ihn in gleiche Stücke. In glatte Brötchen rollen. Wenn Sie eine Schokoladenfüllung wünschen, drücken Sie sie etwas flach zusammen und fügen Sie ein Stück Kochschokolade hinzu. Wickeln Sie den Teig fest um die Schokolade und legen Sie die Schalen mit der Naht nach unten auf das Backblech.

  4. 4

    Die Schalen werden dann abgedeckt, um etwa 30 Minuten lang aufzusteigen.

  5. 5

    Stellen Sie den Ofen auf 250 ° C und suchen Sie ein Backblech, das Sie mit Backpapier oder Fett abdecken.

  6. 6

    Backen Sie die Schalen in der Mitte des Ofens etwa 8-10 Minuten lang, bis sie eine goldene Farbe haben. Ein Tipp, um zu überprüfen, ob der Hefekuchen gekocht wurde, ist, auf die Unterseite zu schlagen. Wenn Sie ein hohles Geräusch hören, wissen Sie, dass sie bereit sind, aus dem Ofen genommen zu werden.

Farbige Kokosnussmasse:

  1. 7

    Fügen Sie der Kokosnuss ein paar Tropfen Kokosnussfarbe hinzu. Ziehen Sie Plastikhandschuhe an und mischen Sie Farbe und Kokosnuss.

Ausgehöhlte Schalen:

  1. 8

    Die gebratenen Schalen (mit oder ohne Schokolade) können entweder mit Vanillecreme oder Makronenmasse gefüllt werden. Dann schneiden Sie einen Deckel auf der Schüssel ab und hohlen ihn ein wenig aus. Vanillecreme oder Makronen einfüllen. Top es mit Schlagsahne. Deckel aufsetzen und mit Puderzucker bestreuen.

Gläser und Dekorationen:

  1. 9

    Rühren Sie das Sahnehäubchen und die Butter auf den Schalen zusammen. Tauchen Sie jede Schüssel in die farbige Kokosnuss.

Tipps

Es gibt viele Möglichkeiten, die Schalen zu füllen. Wählen Sie, was den Kindern am besten gefällt, wie z. B. Piano Vanilla Cream, TINE Kesam Vanilla oder geschlagene TINE Cream. Oder Schokolade. Yum Yum!

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