Fisch mit cremigem Spinat

schnelles Abendessen Fisch etwas gesünder

Fisch mit cremigem Spinat

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Einfach • 20 min min
Fisch in guter Sauce mit Linsen ist schnell und gutes Alltagsessen. Verwenden Sie Kabeljau, Saithe oder anderen Weißfisch und machen Sie eine köstliche Spinatsauce aus Crème Fraîche, frischem Babyspinat, Zitrone und anderen Leckereien. Fisch ist gesund und dies wird wahrscheinlich sowohl kleine als auch große Menschen ansprechen!

Hier erfahren Sie, wie es geht

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    Die Zwiebel für die Sauce putzen und fein hacken. Die Zwiebel in Butter in einem Topf anbraten. Fügen Sie saure Sahne, Wasser und Fischbrühe hinzu. 5 Minuten ohne Deckel kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie den Spinat kurz vor dem Servieren hinzu.

Zubehör

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    Erhitzen Sie die Linsen selbst.

Fisch

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    Den Fisch in Portionen schneiden und in eine breite Pfanne geben. Gießen Sie auf Wasser, so dass es gerade den Fisch bedeckt. Salz, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen. Lassen Sie es etwa 5 Minuten unter dem Deckel einweichen, bis der Fisch fertig ist.

  2. 4

    Den Fisch mit Spinatsauce, Linsen, Salzkartoffeln und Zitronenschale servieren.

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