Garganelli mit Pfifferlingen

Herbst schnelles Abendessen Pasta vegetarisch

Garganelli mit Pfifferlingen

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Einfach • 20 min min
Rezept für ein vegetarisches Gericht mit guten Nudelröhrchen und frischen Pfifferlingen in einer leckeren Sauce mit Crème Fraîche und Lauch. Schnelles und einfaches Nudelgericht.

Hier erfahren Sie, wie es geht

  1. 1

    Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

  2. 2

    In einer heißen Pfanne etwas Butter schmelzen und die Pfifferlinge anbraten.

  3. 3

    Crème Fraîche und Sahne erhitzen. Butterpfifferlinge und Lauch dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

  4. 4

    Die Sauce kurz vor dem Servieren in die Nudeln verwandeln. Mit fein gehackten grünen Kräutern belegt.

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