Herbst 17. Mai gebackenen langen Pfannkuchen Kuchen
Karottenkuchen in einer langen Pfanne
63 497 267Einfach • 50 min30 min
Schöner und saftiger Karottenkuchen mit einem unglaublich guten Deckel Frischkäse. Hier sollte es schwierig sein, nur ein Stück zu essen.Hier erfahren Sie, wie es geht
- 1
Für dieses Rezept für Karottenkuchen benötigen Sie eine lange Pfanne von 20x30 cm, die mit Backpapier bedeckt ist. Stellen Sie den Ofen auf 200 ° C..
- 2
Einen Kürbis schälen, reiben und reiben. Eier und Zucker leicht und locker rühren.
- 3
Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Dann rühren Sie diese zusammen mit den Karotten in die Eimischung.
- 4
Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Kardamom mischen und unter den Teig mischen. Vorsichtig aber gut umrühren und den Teig für den Karottenkuchen in die lange Pfanne geben.
- 5
Den Kuchen in der Mitte des Ofens 25-30 Minuten bei 200 ° C backen. Kühlen Sie den Kuchen ab, bevor Sie die Glasur auftragen.
Glasur
- 6
Butter, Puderzucker und Vanillezucker bei Raumtemperatur weiß und locker schlagen. Frischkäse und Orangensaft hinzufügen und gut verquirlen. Verteilen Sie das Sahnehäubchen auf dem Kuchen und reiben Sie die Orangenschale darüber.