• Zutaten
• Hier erfahren Sie, wie es geht

Herbst 17. Mai gebackenen langen Pfannkuchen Kuchen

Karottenkuchen in einer langen Pfanne

63 497 267

Einfach • 50 min30 min

Schöner und saftiger Karottenkuchen mit einem unglaublich guten Deckel Frischkäse. Hier sollte es schwierig sein, nur ein Stück zu essen.

Hier erfahren Sie, wie es geht

1. 1

   Für dieses Rezept für Karottenkuchen benötigen Sie eine lange Pfanne von 20x30 cm, die mit Backpapier bedeckt ist. Stellen Sie den Ofen auf 200 ° C..

2. 2

   Einen Kürbis schälen, reiben und reiben. Eier und Zucker leicht und locker rühren.

3. 3

   Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Dann rühren Sie diese zusammen mit den Karotten in die Eimischung.

4. 4

   Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Kardamom mischen und unter den Teig mischen. Vorsichtig aber gut umrühren und den Teig für den Karottenkuchen in die lange Pfanne geben.

5. 5

   Den Kuchen in der Mitte des Ofens 25-30 Minuten bei 200 ° C backen. Kühlen Sie den Kuchen ab, bevor Sie die Glasur auftragen.

Glasur

1. 6

   Butter, Puderzucker und Vanillezucker bei Raumtemperatur weiß und locker schlagen. Frischkäse und Orangensaft hinzufügen und gut verquirlen. Verteilen Sie das Sahnehäubchen auf dem Kuchen und reiben Sie die Orangenschale darüber.