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• Hier erfahren Sie, wie es geht

schnelle indische Auflauf Abendessen Fisch

Indischer Fischeintopf

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Einfach • 30 min min

Mit gutem Weißfisch, einigen aufregenden Gewürzen, Vollkornreis und Crème Fraîche erhalten Sie ein exotisches Fischdinner.

Hier erfahren Sie, wie es geht

1. 1

   Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.

2. 2

   Fisch in Portionen schneiden. Den Lauch reinigen und abschneiden. Schneiden Sie die Tomate in zwei Hälften.

3. 3

   Lauch ca. 1 Minute in Butter. Curry-Mischung hinzufügen und Crème Fraîche einrühren. Die Mischung zum Kochen bringen und ca. 1 Minute. Bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen, wenn die Mischung zu dick wird.

4. 4

   Fügen Sie Fisch und Tomaten hinzu und lassen Sie es ca. 5 Minuten, bis der Fisch durchgekocht ist. Mit gehacktem Koriander bestreuen.

5. 5

   Warmes Naan-Brot gemäß den Anweisungen auf der Packung. Den Fischeintopf mit Vollkornreis und Naan-Brot servieren.

   Tipps

   Das Rezept für hausgemachtes Naan-Brot finden Sie hier.