Herbst schnell Auflauf Abendessen Fisch
Cremiger schneller Fischeintopf
25 98 225Einfach • 30 min min
Dieser Eintopf mit Fisch und frischem Gemüse ist ein Beweis dafür, dass es mit Fisch zum Abendessen einfach und sehr, sehr gut ist!Hier erfahren Sie, wie es geht
- 1
Fisch in Würfel von ca. 3 cm. Einen Kürbis schälen, reiben und in kleine Würfel schneiden. Lauch und Paprika putzen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Butter in einen Topf geben und Karotten bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht zart sind. 3-4 Minuten. Fügen Sie Lauch, Paprika und Knoblauch hinzu.
- 3
Wasser und Brühwürfel dazugeben und einige Minuten köcheln lassen. Sahne in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
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- 4
Kochen Sie den Reis wie auf der Packung angegeben.
- 5
Fügen Sie Fischstücke hinzu und mischen Sie sie mit dem Gemüse. Bei schwacher Hitze etwa drei Minuten bei geschlossenem Deckel kochen lassen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
- 6
6. Spülen Sie die Zuckererbsen ab und schneiden Sie sie in Streifen. Fügen Sie Zuckererbsen hinzu und lassen Sie den Fisch drei Minuten lang in der Sauce einweichen - immer noch unter dem Deckel. In der Pfanne leicht umrühren, damit die Fische nicht auseinander fallen. Den Fischeintopf mit Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Pfeffer würzen.