Vorspeise Mittagessen Abendessen Suppe ein wenig gesünder super schneller Snack
Leichte und leichte Erbsensuppe
13 84 357Einfach • 15 min min
Sie können diese Suppe als schnelles Abendessen für den Alltag zubereiten. Wenn Sie mit Parmaschinken oder Scampi dekorieren, ist dies eine köstliche Vorspeise.Hier erfahren Sie, wie es geht
- 1
Gießen Sie die Erbsen zusammen mit der fertigen Brühe, dem Thymian und dem Zitronensaft in einen Topf. Ca. 5 Minuten. Mit Mehl eingerührte weiche Butter einfüllen. Gießen Sie die Suppe in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und lassen Sie sie zusammen mit der Crème Fraîche laufen.
- 2
Die Suppe erneut erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Servieren Sie die Suppe mit etwas Crème Fraîche und Kräutern.