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schnelles Abendessen Pasta kinderfreundlich

Makkaroni Uniform mit Schinken

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Einfach • 20 min min

Dies ist ein Gratin mit Makkaroni und einer köstlichen Käsesauce. Um einen besonders guten Geschmack zu erzielen, haben wir ein wenig Schinken hinzugefügt. In den Vereinigten Staaten wird diese Form "Mac and Cheese Pie" genannt..

Hier erfahren Sie, wie es geht

1. 1

   Den Backofen auf 225 ° C vorheizen.

2. 2

   Makkaroni wie auf der Packung angegeben kochen. Lassen Sie das Wasser gut abtropfen und beiseite stellen.

3. 3

   Die Butter bei mittlerer Hitze in einem Topf schmelzen. Mehl hinzufügen und gut umrühren. Nach und nach mit der Milch verdünnen, bis eine ausreichend dicke Sauce entsteht. Fügen Sie Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu.

4. 4

   Etwa die Hälfte des Käses in die Sauce geben und umrühren, bis er sich aufgelöst hat. Makkaroni und Schinken in die Sauce geben und gut mischen. Gießen Sie die Mischung in die feuerfeste Form.

5. 5

   Über den Rest des Käses streuen und die Form in den Ofen geben. Backen Sie ca. 20 Minuten, bis der Käse golden ist und Blasen bildet. Sofort servieren.

   Tipps

   Serviert mit einem guten Salat.

Tipps

Sie können eine leichtere Käsesorte und extra mageres Fleisch verwenden. Der Gratin kann eingefroren werden.