Nudelsuppe mit Chorizo ​​

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Nudelsuppe mit Chorizo

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Einfach • 25 min min
Eine reichhaltige Nudelsuppe mit Chorizo, viel leckerem Gemüse, Nudeln und Knoblauch. Serviert mit geriebenem Ritterkäse und einem Tupfer Kesam®.

Hier erfahren Sie, wie es geht

  1. 1

    Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Karotte und Paprika hinzufügen. Zusammen verquirlen, bis das Gemüse glänzend ist.

  2. 2

    Fügen Sie Tomatenkonserven, Kurkuma, Salz, Chilipulver, Zucker und Brühe hinzu. 8-10 Minuten kochen lassen.

  3. 3

    Nudelschrauben hinzufügen und köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, wenn die Suppe zu dick wird.

  4. 4

    Die Chorizo ​​kurz vor dem Servieren umdrehen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. 5

    Mit Käse und Kesam® servieren.

    Tipps

    Fühlen Sie sich frei, anderen geriebenen Käse zu verwenden.

Tipps

Möchten Sie eine extra scharfe Suppe? Fügen Sie einen fein gehackten roten Chili mit oder ohne Samen hinzu, je nachdem, wie stark Sie ihn möchten.

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