• Zutaten
• Hier erfahren Sie, wie es geht

indisches Abendessen Huhn

Schnelle Hühnchen-Tikka-Masala

31 308 735

Einfach • 30 min min

Ein gutes und schnelles Rezept für ein Hühnchen-Tikka-Masala. Dies ist ein Gericht mit kleinen Geschmacksexplosionen, das Gedanken nach Indien schickt.

Hier erfahren Sie, wie es geht

1. 1

   Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.

Tikka masala:

1. 2

   Hühnchen in Stücke teilen. Das Huhn in Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.

2. 3

   Paprika, Chili, Frühlingszwiebeln und Knoblauch schälen, hacken und mit dem Huhn in die Pfanne geben. Ingwer und frischen Koriander sauber und fein hacken. Mit Garam Masala, Koriander und Ingwer würzen.

3. 4

   Crème Fraîche und Tomatenmark einfüllen und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Raita:

1. 5

   Gurke reiben und mit Joghurt mischen. Minze und Knoblauch hacken und untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps

Wenn das Gericht etwas trocken kochen soll, verdünnen Sie es einfach mit etwas Wasser.