Schokoladenkuchen mit schnellem Mittagessen

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Schokoladenkuchen mit schnellem Mittagessen

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Einfach • 90 min40 min
Ein saftiger Schokoladenkuchen mit cremigem Zuckerguss und schnellem Mittagessen ist das, was Sie nach einer langen Reise brauchen, egal ob auf Skiern oder an Ihren Füßen.

Hier erfahren Sie, wie es geht

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    Stellen Sie den Ofen auf 200 ° C. Zucker und Eier bis zum Ei schlagen. Butter schmelzen und mit Kefir glatt rühren.

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    Mehl, Backpulver, Salz, Backpulver, Vanillezucker und Kakao hinzufügen und gut zu einer lockeren und gleichmäßigen Mischung verquirlen.

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    Gießen Sie den Teig in eine kleine lange Pfanne (ca. 22 x 32 cm), die mit gefettetem Backpapier bedeckt ist. Im Ofen ca. 40 Minuten oder bis eine Backnadel sauber herauskommt. auf einem Gestell abkühlen lassen.

  4. 4

    Stellen Sie sicher, dass die Butter und der Frischkäse für die Glasur Raumtemperatur haben. Mit Puderzucker und Eiern zu einer flauschigen Sahne verquirlen. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und bei laufender Peitsche einfüllen.

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    Teilen Sie den Kuchen in Quadrate. Legen Sie das Sahnehäubchen in einen Sprühbeutel und machen Sie große Spitzen mit Zuckerguss auf dem Kuchen. Stecken Sie ein paar schnelle Lunchsticks in jedes Stück Kuchen und streuen Sie ein wenig zerdrücktes schnelles Mittagessen darüber.

    Tipps

    Um ein frisches Element einzubringen, können Sie die Kuchenstücke auch mit kandierter Orangenschale dekorieren. Kaufen Sie fertig oder machen Sie es durch Kochen von Orangenschalen in Wasser. Wasser wechseln und wieder zum Kochen bringen. Wiederholen Sie diesen Vorgang 3-4 Mal, um die bitteren Substanzen zu entfernen. Kochen Sie eine Zuckersole mit 1 Teil Zucker und 1 Teil Wasser und kochen Sie die Orangenschale, bis der Sirup eindickt und abkühlt..

Tipps

Dieser Kuchen ist sehr saftig und kann sowohl ein als auch zwei Tage vor dem Servieren hergestellt werden. Es ist auch gut zum Einfrieren geeignet, aber warten Sie mit Zuckerguss und garnieren Sie bis kurz vor dem Servieren.

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