Smash® Cake

Kuchen Schokolade Schokoladenkuchen

Smash® Kuchen

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Einfach • 90 min40 min
Salz und Süß sind eine fantastische Kombination und es wird nicht festlicher als in einem Kuchen mit Smash®! Kindergeburtstag, Erwachsenengeburtstag oder einfach nur ausgefallener Kuchen? Dies ist das Rezept für den Kuchen, das zu den meisten Gelegenheiten passt.

Hier erfahren Sie, wie es geht

  1. 1

    Stellen Sie den Ofen auf 170 ° C und legen Sie Backpapier in den Boden von 2 Springformpfannen, ca. 26 cm Durchmesser. Fetten Sie die Dosen gut mit Butter von Raumtemperatur ein.

  2. 2

    Nüsse und Smash® in einer Küchenmaschine mit einer Messerklinge gut laufen lassen. Mit Mehl und Backpulver mischen.

  3. 3

    Eier, Salz und Puderzucker schaumig schlagen. Die Nussmischung umdrehen und in den Formen verteilen.

  4. 4

    In der Mitte des Ofens 40 Minuten backen. Achten Sie darauf, die Oberseite nicht zu verbrennen, und decken Sie sie gegebenenfalls mit einem Stück Backpapier ab. Überprüfen Sie mit einem Backstab, ob der Kuchen fertig ist. auf einem Gestell abkühlen lassen.

    Tipps

    Sie können überprüfen, ob die Kuchen fertig sind, indem Sie eine Stricknadel, einen Spieß oder einen anderen spitzen Gegenstand in die Mitte des Kuchens stecken. Wenn feuchter Teig am Stick haftet, muss der Kuchen länger backen.

  5. 5

    Machen Sie Schokoladencreme, indem Sie Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Die Schokolade hacken und die Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Sahne einrühren. Die Schokoladencreme auf beiden Kuchenböden verteilen.

  6. 6

    Legen Sie einen Boden auf eine Servierplatte und verteilen Sie die Vanillecreme auf der Schokoladencreme. Smash® hacken und darüber streuen. Legen Sie den anderen Boden darauf.

  7. 7

    Sahne zu Sahne schlagen und auf den Kuchen, auf die Schokoladencreme legen. Über eine Tüte Smash® streuen und sofort servieren.

Tipps

Machen Sie den Kuchen in einer langen Pfanne, wenn Sie nicht zwei identische Frühlingsformen haben. Die Garzeit erhöht sich, wenn Sie eine lange Pfanne verwenden. Überprüfen Sie dies auf dem Weg. Teilen Sie den Kuchen nach dem Backen in zwei Hälften, so dass Sie zwei Schichten erhalten.

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